Supă cremă de ciuperci – Clasic aromat
5.0 (1)
Ingrediente
- ciuperci – 400 g
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- unt – 20 g
- smântână – 150 ml
- supă de legume – 600 ml
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- cimbru – 1/2 linguriță
Preparare
- Tăiați ciupercile, ceapa și usturoiul.
- Căliți ceapa și usturoiul în unt.
- Adăugați ciupercile și gătiți până se înmoaie.
- Turnați supa.
- Fierbeți 10–15 minute.
- Mixati până obțineți o consistență fină.
- Adăugați smântâna.
- Condimentați cu sare, piper și cimbru.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
260 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
18 g
09/04/26