Salată cu somon - fit

Name: Salată cu somon - fit
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: file de somon – 400 g; salată verde – 150 g; avocado – 1 buc; castravete – 1 buc; roșii cherry – 200 g; ceapă roșie – 1/2 buc; ulei de măsline – 3 linguri; suc de lămâie – 2 linguri; muștar – 1 linguriță; sare – 1/2 linguriță; piper negru – 1/3 linguriță

5.0 (1)

chef: mmc_sync

12 min.

Ingrediente

file de somon – 400 g
salată verde – 150 g
avocado – 1 buc
castravete – 1 buc
roșii cherry – 200 g
ceapă roșie – 1/2 buc
ulei de măsline – 3 linguri
suc de lămâie – 2 linguri
muștar – 1 linguriță
sare – 1/2 linguriță
piper negru – 1/3 linguriță

Preparare

Condimentează somonul cu sare și piper și gătește-l pe tigaie sau la cuptor (aproximativ 10–15 minute).
Lasă-l să se răcească puțin și rupe-l în bucăți.
Spală și rupe salata verde.
Taie castravetele, roșiile, avocado și ceapa.
Într-un bol, amestecă toate legumele și adaugă somonul.
Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie și muștarul.
Toarnă sosul peste salată și amestecă ușor.
Servește imediat.