Tocăniță de legume la cuptor
5.0 (1)
Ingrediente
- 1 vinete mare
- 2 ardei roșii
- 1 dovlecel
- 5 ciuperci mari
- 2 morcovi
- 1 tulpină de praz
- 150g suc de roșii
- ulei de măsline
- sare
- cimbru
Preparare
- Pentru 4-5 porții, curățați și tăiați legumele.
- Puneți-le într-un vas de lut, adăugați roșiile și condimentele, ulei de măsline, sare, cimbru.
- Puneți la cuptor și coaceți timp de o oră la 180° și apoi încă o oră la 130°.
- Gătitul în vas de lut este mai lent, dar mai gustos!
- Poftă bună!
Valori nutriționale
Porții
4
13/10/21