Supă de cartofi – Comfort acasă
5.0 (1)
Ingrediente
- cartofi – 500 g
- morcov – 1 buc
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 1 lingură
- supă de legume sau de pui – 1 l
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- pătrunjel – 1 lingură
Preparare
- Curăță și taie cartofii.
- Taie morcovul, ceapa și usturoiul.
- Sotează ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
- Adaugă morcovul și cartofii.
- Toarnă supa.
- Fierbe până se înmoaie legumele.
- Condimentează cu sare și piper.
- Presară cu pătrunjel.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
200 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
6 g
09/04/26