Porc cu fasole
5.0 (1)
Ingrediente
- 400 g carne de porc
- 300 g fasole albă fiartă
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță boia de ardei
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
Preparare
- Taie carnea de porc în cuburi.
- Toacă ceapa și morcovul mărunt.
- Încălzește uleiul și prăjește carnea până devine aurie.
- Adaugă ceapa și morcovul și gătește 3-4 minute.
- Adaugă boia de ardei și amestecă.
- Adaugă fasolea fiartă și amestecă.
- Toarnă puțină apă și condimentează cu sare și piper negru.
- Gătește la foc mic timp de aproximativ 20-30 de minute.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
420 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
22 g
09/04/26