Mâncare keto musaca
5.0 (1)
Ingrediente
- carne tocată (vită sau amestec) – 600 g
- dovlecei – 3 buc
- vinete – 1 buc
- roșii (conservă) – 300 g
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 2 linguri
- ouă – 3 buc
- iaurt – 200 g
- brânză – 150 g
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- oregano – 1 linguriță
Preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Taie dovleceii și vinetele în felii subțiri.
- Într-o tigaie cu ulei de măsline, călește ceapa și usturoiul.
- Adaugă carnea tocată și gătește până este gata.
- Adaugă roșiile și condimentele și lasă să fiarbă 10 minute.
- Într-un vas, aranjează un strat de legume, un strat de carne și repetă.
- Bate ouăle cu iaurtul, toarnă peste musaca și presară brânza.
- Coace timp de 35–40 minute până devine aurie.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
380 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
26 g
10/04/26