🇮🇹 Supă Minestrone – Clasic Italian
5.0 (1)
Ingrediente
- cartofi – 2 buc
- morcov – 1 buc
- dovlecel – 1 buc
- roșii – 2 buc
- fasole albă – 200 g (fiertă)
- paste – 80 g
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 2 linguri
- supă de legume – 1 l
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- busuioc – 1 linguriță
Preparare
- Taie toate legumele.
- Călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
- Adaugă morcovul, cartofii și dovlecelul.
- Pune roșiile.
- Toarnă supa.
- Adaugă fasolea.
- Fierbe 15–20 minute.
- Adaugă pastele și gătește până se fac.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
260 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
8 g
09/04/26