Cheesecake cu căpșuni – Desert proaspăt

Name: Cheesecake cu căpșuni – Desert proaspăt
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: biscuiți – 200 g; unt – 100 g; brânză mascarpone – 400 g; smântână – 200 ml; zahăr – 120 g; vanilie – 1 linguriță; gelatină – 10 g; cărăbuși – 250 g

5.0 (1)

chef: mmc_sync

60 min.

Ingrediente

biscuiți – 200 g
unt – 100 g
brânză mascarpone – 400 g
smântână – 200 ml
zahăr – 120 g
vanilie – 1 linguriță
gelatină – 10 g
cărăbuși – 250 g

Preparare

Sfărâmă biscuiții și amestecă-i cu untul topit.
Presăra amestecul într-o formă pentru bază.
Răcește în frigider.
Bate brânza mascarpone cu zahărul și vanilia.
Bate smântâna și adaug-o la crema de brânză.
Dizolvă gelatina și amestec-o cu crema.
Toarnă peste bază și aranjează căpșunile deasupra.
Răcește cel puțin 3–4 ore.

Valori nutriționale

Porții

Calorii

420 kcal

Proteine

7 g

Carbohidrați

35 g

Grăsimi

28 g

#Torte

#Deserturi

09/04/26