Cheesecake cu căpșuni – Desert proaspăt
5.0 (1)
Ingrediente
- biscuiți – 200 g
- unt – 100 g
- brânză mascarpone – 400 g
- smântână – 200 ml
- zahăr – 120 g
- vanilie – 1 linguriță
- gelatină – 10 g
- cărăbuși – 250 g
Preparare
- Sfărâmă biscuiții și amestecă-i cu untul topit.
- Presăra amestecul într-o formă pentru bază.
- Răcește în frigider.
- Bate brânza mascarpone cu zahărul și vanilia.
- Bate smântâna și adaug-o la crema de brânză.
- Dizolvă gelatina și amestec-o cu crema.
- Toarnă peste bază și aranjează căpșunile deasupra.
- Răcește cel puțin 3–4 ore.
Valori nutriționale
Porții
8
Calorii
420 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
28 g
09/04/26