Supă cremă de cartofi
5.0 (1)
Ingrediente
- cartofi – 500 g
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- unt – 20 g
- lapte proaspăt – 200 ml
- supă de legume – 600 ml
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- pătrunjel – 1 lingură
Preparare
- Curăță și taie cartofii.
- Taie ceapa și usturoiul.
- Călește-le în unt până se înmoaie.
- Adaugă cartofii.
- Toarnă supa.
- Fierbe până se înmoaie cartofii.
- Pasează până devine o pastă fină.
- Adaugă laptele proaspăt, asezonează cu sare și piper.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
240 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
10 g
09/04/26