Bol echilibrat cu orez și legume
5.0 (1)
Ingrediente
- orez – 250 g
- broccoli – 200 g
- morcov – 2 buc
- castravete – 1 buc
- avocado – 1 buc
- ardei roșu – 1 buc
- porumb – 150 g
- ulei de măsline – 3 linguri
- suc de lămâie – 2 linguri
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- susan – 1 lingură
Preparare
- Fierbe orezul conform instrucțiunilor și lasă-l să se răcească puțin.
- Împarte broccoli în buchețele și blanșează-le timp de 3–4 minute.
- Taie morcovii, castravetele și ardeiul.
- Taie avocado în cuburi.
- Într-un bol, aranjează: orez → legume → avocado → porumb.
- Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea și piperul.
- Toarnă sosul peste bol și presară cu susan înainte de servire.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
400 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
58 g
Grăsimi
14 g
11/04/26