Supă cremă de roșii – Prospețime clasică
5.0 (1)
Ingrediente
- roșii – 500 g
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 2 linguri
- supă de legume – 600 ml
- zahăr – 1 linguriță
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- busuioc – 1 linguriță
- smântână – 100 ml
Preparare
- Taie roșiile, ceapa și usturoiul.
- Călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
- Adaugă roșiile și gătește 5–7 minute.
- Toarnă supa.
- Adaugă zahărul și condimentele.
- Fierbe 15 minute.
- Mixează până devine cremoasă.
- Adaugă smântâna și încălzește 2–3 minute.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
180 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
10 g
09/04/26