Plăcintă cu mere și scorțișoară
5.0 (1)
Ingrediente
- 1 foi de plăcintă FAMILIA
- 7 mere mari
- curățate și date pe răzătoare
- 1 cană griș
- 1 1/2 căni zahăr
- 2 pachete zahăr vanilat bourbon
- 1 pachet scorțișoară
- 100g unt topit + 50ml ulei
- zahăr pudră pentru presărat înainte de servire
Preparare
- Într-un bol adânc, amestecați bine merele rase, zahărul, vanilia, scorțișoara și grișul.
- Fiecare foaie se unge cu o pensulă cu amestec de unt topit și ulei.
- Pentru rulare, aveți nevoie de 2 foi bine unse. Pe marginea lungă, puneți cu o lingură din amestecul de mere.
- Rulați fără a strânge foile, apoi răsuciți și așezați în tava unsă cu unt și ulei.
- Ungeți și plăcinta cu unt și ulei deasupra. Coaceți la 250°C în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute sau până se rumenește.
- Lăsați desertul să se răcească bine, tăiați și presărați cu zahăr pudră.
- Serviți o bucată de desert pe o farfurie frumoasă, decorată cu un băț de scorțișoară deasupra sau după preferință.
29/12/21