Cozonaci
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g făină
- check_circle 250 ml lapte proaspăt
- check_circle 1 ou
- check_circle 50 g unt
- check_circle 2 linguri zahăr
- check_circle 1/2 linguriță sare
- check_circle 7 g drojdie uscată
Preparation
- Încălzește ușor laptele și dizolvă drojdia cu zahărul în el.
- Adaugă oul, untul topit și sarea.
- Adaugă treptat făina și frământă un aluat moale.
- Lasă aluatul să dospească timp de aproximativ 1 oră.
- Împarte aluatul în bile mici și formează cozonaci.
- Așază-i pe o tavă și lasă-i să dospească încă 20 de minute.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute până devin aurii.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
220 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
35 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26