Vitello cu piure de cartofi
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g carne de vită
- 800 g cartofi
- 200 ml lapte
- 50 g unt
- 1 buc. ceapă
- 2 linguri ulei de măsline
- sare după gust
- piper negru după gust
Preparare
- Tăiați carnea de vită în bucăți și prăjiți-o în uleiul de măsline.
- Adăugați ceapa tăiată și gătiți până devine aurie.
- Fierbeți cartofii până se înmoaie.
- Scurgeți cartofii și zdrobiți-i cu laptele și untul.
- Condimentați cu sare și piper negru.
- Serviți carnea de vită cu piureul de cartofi.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
1200 kcal
Proteine
100 g
Carbohidrați
150 g
Grăsimi
40 g
28/01/26