Name: Iepurași cu sirop de arțar
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g făină; 350 ml lapte de soia nesweet; 1 plic de drojdie uscată; 50 ml ulei; 90 g zahăr; 1 vanilie; 100 ml sirop de arțar

Iepurași cu sirop de arțar

5.0 (1)

chef: Daria

90 min.

Ingredients

500 g făină
350 ml lapte de soia nesweet
1 plic de drojdie uscată
50 ml ulei
90 g zahăr
1 vanilie
100 ml sirop de arțar

Preparation

1. Într-un bol, amestecați laptele ușor cald, drojdia, 1 lingură de zahăr și 1 lingură de făină. Lăsați la un loc cald timp de 15-20 minute până se activează drojdia.
2. Adăugați toate celelalte ingrediente - uleiul, vanilia, zahărul și făina. Frământați un aluat moale pe un blat înfăinat, până nu mai lipsește. Lăsați să dospească timp de 1,5 ore.
3. După aceea, frământați ușor aluatul dospit și împărțiți-l în bile egale pentru a forma iepurașii.
4. Lăsați pe hârtia de copt timp de 30 de minute să dospească din nou. Unghiți iepurașii cu sirop de arțar și folosiți chipsuri de ciocolată sau stafide pentru ochi.
5. Coaceți la 180 de grade în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 minute, până devin aurii.

21/05/22