Pui curry cu orez
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 200 g orez
- 400 ml lapte de cocos
- 2 linguri curry pudră
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 1 ardei roșu
- 300 ml apă
- sare după gust
Preparare
- Tăiați puiul cubulețe și ceapa mărunt.
- Într-o tigaie, încălziți uleiul și căliți ceapa până devine aurie.
- Adăugați usturoiul și ardeiul roșu, gătiți 1-2 minute.
- Adăugați puiul și căliți până devine auriu.
- Adăugați curry-ul și amestecați.
- Turnați laptele de cocos și apa, lăsați să fiarbă.
- Într-un alt recipient, fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Serviți puiul curry cu orez.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
1200 kcal
Proteine
100 g
Carbohidrați
150 g
Grăsimi
40 g
28/01/26