Supă cremă „Morcovi Catifea”
5.0 (1)
Ingrediente
- morcovi – 500 g
- cartof – 1 buc
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- unt – 20 g
- supă de legume – 700 ml
- smântână – 100 ml
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
Preparare
- Tăiați morcovii, cartoful și ceapa.
- Căliți ceapa și usturoiul în unt.
- Adăugați morcovii și cartoful.
- Turnați supa.
- Fierbeți până când legumele sunt moi.
- Mixati până obțineți o consistență fină.
- Adăugați smântâna.
- Condimentați cu sare și piper.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
220 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
25 g
Grăsimi
12 g
09/04/26