Cartofi tocăniță
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 roșie
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
Preparare
- Curăță cartofii și taie-i cubulețe.
- Taie ceapa și morcovul mărunt.
- Încălzește uleiul și călește ceapa și morcovul.
- Adaugă boiaua de ardei și amestecă.
- Adaugă cartofii și roșia tăiată.
- Toarnă apă cât să acopere ingredientele.
- Condimentează cu sare și piper negru, apoi gătește la foc mediu timp de 25-30 de minute.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
300 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
10 g
09/04/26