Halloumi cu legume
5.0 (1)
Ingrediente
- halloumi – 400 g
- dovlecel – 1 buc
- ardei – 1 buc
- vinete – 1 buc
- roșii cherry – 200 g
- ulei de măsline – 3 linguri
- suc de lămâie – 1 lingură
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/3 linguriță
- oregano – 1 linguriță
Preparare
- Taie halloumi în felii.
- Taie legumele în bucăți mari.
- Încălzește o tigaie sau un grătar cu ulei de măsline.
- Prăjește halloumi 2–3 minute pe fiecare parte până devine auriu.
- În aceeași tigaie, prăjește legumele până se înmoaie.
- Condimentează cu sare, piper și oregano.
- Stropește cu suc de lămâie, aranjează halloumi cu legumele și servește.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
360 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
28 g
10/04/26