Kebab
5.0 (1)
Ingrediente
- 400 g carne de porc
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță boia de ardei
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
Preparare
- Taie carnea de porc în bucăți mici.
- Toacă ceapa și morcovul mărunt.
- Încălzește uleiul și prăjește carnea până devine aurie.
- Adaugă ceapa și morcovul și gătește 3–4 minute.
- Adaugă boiaua de ardei și amestecă.
- Toarnă apă cât să acopere ingredientele și condimentează cu sare și piper.
- Gătește la foc mic timp de 30–40 minute, până când carnea se înmoaie.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
400 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
28 g
09/04/26