Ardei Umpluți cu Ouă și Brânză
5.0 (1)
Ingrediente
- 10 ardei medii
- 6 ouă
- 300g brânză
- 1/3 cutie iaurt
- boia de ardei
- cimbru
Preparare
- 1. Spălați și curățați ardeii.
- 2. Pregătiți ouăle, brânza, iaurtul și condimentele amestecându-le într-un bol mare.
- 3. Umpleți cu atenție ardeii până la 1/3 (nu supraîncărcați, deoarece umplutura se va umfla în timpul gătitului) și așezați-i în tavă.
- 4. Adăugați puțină apă în tavă, cât să acopere fundul.
- 5. Puneți în cuptorul preîncălzit la 200° timp de aproximativ 40 min.
- 6. Opriți cuptorul și lăsați ardeii să se aburească în interior.
19/09/21