Supă de roșii – Gust clasic
5.0 (1)
Ingrediente
- roșii – 500 g
- orez – 80 g
- morcov – 1 buc
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 1 lingură
- supă de legume – 1 l
- zahăr – 1 linguriță
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- pătrunjel – 1 lingură
Preparare
- Taie roșiile, morcovul și ceapa.
- Călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
- Adaugă morcovul și roșiile.
- Pune orezul și amestecă.
- Toarnă supa.
- Adaugă zahărul.
- Fierbe până când orezul este gata.
- Asezonează cu sare și piper.
- Presară cu pătrunjel.
- Servește.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
220 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
6 g
09/04/26