Lasagna keto cu dovlecei
5.0 (1)
Ingrediente
- dovlecei – 4 buc
- carne tocată (vită sau amestec) – 600 g
- roșii (conservă) – 400 g
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 2 linguri
- ricotta sau cremă de brânză – 200 g
- mozzarella – 200 g
- parmezan – 60 g
- ouă – 1 buc
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- oregano – 1 linguriță
Preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Taie dovleceii în fâșii subțiri (ca foi de lasagna).
- Într-o tigaie cu ulei de măsline, călește ceapa și usturoiul.
- Adaugă carnea tocată și gătește până se pătrunde.
- Adaugă roșiile și condimentele, lasă să fiarbă 10 minute.
- Într-un bol, amestecă ricotta cu oul.
- Într-un vas, așază: dovlecei → carne → brânzeturi → repetă.
- Finalizează cu mozzarella și parmezan deasupra, coace timp de 35–40 minute până devine aurie.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
360 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
24 g
10/04/26