Hummus
5.0 (1)
Ingrediente
- 1 cană de năut fiert
- 1/2 cană de tahini
- 1/2 cană de ulei de măsline
- 1/2 lămâie
- 2 căței de usturoi
- sare
- chimen
- boia de ardei
Preparare
- Năutul se adaugă într-un recipient pentru pasare, apoi se adaugă tahini, uleiul de măsline, lămâia și usturoiul.
- Adăugăm sare după gust și chimen, apoi pasăm.
- Dacă este necesar, adăugăm apă pentru a regla consistența amestecului.
- După ce am terminat cu pasarea, servim într-un bol potrivit și facem un dressing cu puțin ulei de măsline și boia de ardei.
- Poftă bună!
09/04/21