Plăcintă cu dovleac și foi gata
5.0 (1)
Ingrediente
- foi întinse 400 grame
- dovleac 500 grame
- zahăr 1 cană
- nuci 1 cană
- ulei 1 cană mică
- scorțișoară 1/2 linguriță
Preparare
- Curățăm și tăiem dovleacul în bucăți, apoi îl dăm pe răzătoare.
- Punem dovleacul într-o cratiță, adăugăm uleiul și zahărul și călim până când apa din dovleac scade și obținem o pastă groasă.
- Adăugăm nucile și scorțișoara, apoi lăsăm amestecul să se răcească.
- Desfacem pachetul de foi, ungem ușor o foaie cu ulei, punem amestecul la marginea ei și o rulăm.
- Așezăm rulourile în tavă, repetăm procesul până terminăm foile și amestecul.
- Ungem plăcinta cu ulei și o coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute, până se rumenește.
28/12/21