Burger cu bacon
5.0 (1)
Ingrediente
- carne tocată de vită (80/20) – 600 g
- ouă – 1 buc
- cheddar – 200 g
- bacon – 8 felii
- chifle pentru burger – 4 buc
- roșii – 2 buc
- salată – 4 frunze
- ceapă roșie – 1 buc
- maioneză – 4 linguri
- ketchup – 4 linguri
- muștar – 2 linguri
- ulei de măsline – 1 lingură
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
Preparare
- Amestecă carnea tocată cu oul, sare și piper și formează 4 burgeri.
- Încălzește o tigaie sau grătar și prăjește-i până la gradul dorit de gătire.
- La final, pune cheddar peste carne pentru a se topi.
- Prăjește baconul până devine crocant.
- Taie chiflele și prăjește-le ușor.
- Unge partea de jos cu maioneză, ketchup și muștar.
- Asamblează: chiflă → salată → carne cu cheddar → bacon → roșie → ceapă → chiflă.
- Servește imediat.
09/04/26