Oua Benedict
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 ouă
- check_circle 1 muffin englezesc
- check_circle 2 felii de șuncă
- check_circle 50 g unt
- check_circle 1 gălbenuș
- check_circle 1 linguriță suc de lămâie
- check_circle un vârf de sare
Preparation
- Taie muffinul în două și coace-l până devine auriu.
- Prăjește ușor șunca într-o tigaie.
- Fierbe apă, redu la un fiert ușor și poșează ouăle timp de 2-3 minute.
- Topeste untul pentru sos.
- Bate gălbenușul cu sucul de lămâie și sarea, apoi adaugă încet untul topit pentru a obține sos olandez.
- Asamblează: muffin, șuncă, ou.
- Toarnă sosul și servește imediat.
Nutrition
groups
Servings
1
local_fire_department
Calories
450 kcal
fitness_center
Protein
20 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26