Nuggets
5.0 (1)
Ingrediente
- file de pui – 600 g
- ouă – 2 buc
- făină – 100 g
- pesmet – 150 g
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- usturoi pudră – 1/2 linguriță
- boia de ardei – 1 linguriță
- ulei pentru prăjit – 400 ml
Preparare
- Taie puiul în bucăți.
- Condimentează cu sare, piper, usturoi pudră și boia de ardei.
- Pregătește trei boluri: făină, ouă bătute și pesmet.
- Trece fiecare bucată mai întâi prin făină, apoi prin ou și în final prin pesmet.
- Încălzește uleiul la 170–180°C.
- Prăjește nuggets-urile până devin aurii.
- Scoate pe hârtie de bucătărie.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
420 kcal
Proteine
30 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
22 g
09/04/26