Tutmanic
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g făină
- 250 ml lapte proaspăt
- 2 ouă
- 100 g brânză
- 50 ml ulei sau unt topit
- 1/2 linguriță sare
- 1 lingură zahăr
- 7 g drojdie uscată
Preparare
- Încălzește ușor laptele și dizolvă drojdia cu zahărul în el.
- Adaugă ouăle, uleiul (sau untul) și sarea.
- Adaugă treptat făina și frământă un aluat moale.
- Lasă aluatul să crească timp de aproximativ 1 oră.
- Întinde aluatul și presară brânza sfărâmată.
- Rulează și formează în tavă.
- Lasă să crească încă 20–30 de minute.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30–35 de minute până devine aurie.
Valori nutriționale
Porții
8
Calorii
300 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
12 g
09/04/26