Chifle cu ciocolată
5.0 (1)
Ingrediente
- 500 g făină de grâu
- ½ pachet drojdie uscată
- 250 ml lapte
- 150 g iaurt natural 3.5% grăsime
- 1 vârf de cuțit sare
- 70 g zahăr
- 70 g unt
- 100 g chipsuri de ciocolată sau ciocolată mărunțită
Preparare
- Adăugați drojdia, zahărul și sarea în laptele călduț și amestecați până se dizolvă.
- Adăugați iaurtul și untul topit și răcit, amestecând bine.
- Într-un bol acoperit, combinați amestecul de lapte cu făina folosind un mixer cu cârlig pentru aluat.
- Acoperiți bolul și lăsați-l într-un loc cald până când aluatul își dublează volumul, aproximativ 2 ore.
- Formati porții mici din aluat și așezați-le pe tăvi tapetate cu hârtie de copt, unse cu lapte.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15-25 minute până devin aurii.
- După ce le scoateți din cuptor, ungeți-le din nou cu lapte și lăsați-le să se răcească.
Valori nutriționale
Porții
2
24/01/22