Lup de mare cu legume
5.0 (1)
Ingrediente
- lup de mare (file sau întreg) – 800 g
- dovlecel – 1 buc
- morcov – 2 buc
- ardei – 1 buc
- broccoli – 200 g
- ulei de măsline – 3 linguri
- suc de lămâie – 2 linguri
- usturoi – 2 căței
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- cimbru – 1 linguriță
Preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Taie legumele în bucăți mari.
- Așază-le într-o tavă și stropeste cu puțin ulei de măsline.
- Condimentează lupul de mare cu sare, piper, usturoi și cimbru.
- Pune peștele peste legume.
- Stropește cu restul de ulei de măsline și suc de lămâie.
- Coace timp de aproximativ 25–30 de minute până la gătire.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
320 kcal
Proteine
30 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
18 g
10/04/26