Tart cu piersici
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlePentru aluat:
- check_circle 300 gr făină
- check_circle 5 linguri zahăr pudră
- check_circle 150 gr unt
- check_circle moale
- check_circle 1 ou
- check_circle 1/2 pachet praf de copt
- check_circle 1 ampulă vanilie
- check_circle Pentru umplutură:
- check_circle 500 ml lapte proaspăt
- check_circle 2 gălbenușuri
- check_circle 1 conservă piersici curățate în sirop
- check_circle 4 linguri făină
- check_circle 7 linguri zahăr cristalin
- check_circle 25 gr unt
- check_circle 1 vanilie
Preparation
- Scurgeți siropul din conserva de piersici.
- Cernem făina și amestecăm cu celelalte ingrediente pentru a forma aluatul.
- Înfășurăm aluatul în folie și îl punem la frigider timp de aproximativ 1 oră.
- Întindem aluatul și îl transferăm într-o tavă, formând un bord înalt. Înțepăm fundul cu o furculiță.
- Coacem în cuptorul preîncălzit la 220° până se rumenește ușor.
- Preparăm crema din lapte, gălbenușuri și piersici, apoi turnăm crema caldă în tart.
- Decorăm cu bucăți de piersici și returnăm în cuptor pentru încă 15-20 de minute.
schedule
07/05/22