Mousse de ciocolată – O tentație catifelată
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • ciocolată neagră – 200 g
  • smântână – 300 ml
  • ouă – 3 buc
  • zahăr – 80 g
  • vanilie – 1 linguriță
Preparation
  1. Topeste ciocolata la bain-marie.
  2. Separă gălbenușurile de albușuri.
  3. Bate gălbenușurile cu zahărul.
  4. Adaugă ciocolata topită peste gălbenușuri.
  5. Bate smântâna și adaug-o în amestec.
  6. Bate albușurile spumă și încorporează-le în amestec.
  7. Adaugă vanilia, distribuie în cupe și răcește la frigider pentru 2–3 ore.
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
6 g
Carbs
25 g
Fat
24 g
09/04/26