Pui curry

5.0 (1)
40 min.
Ingrediente
  • 400 g carne de pui
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 200 ml lapte de cocos
  • 2 linguri ulei
  • 1 linguriță curry
  • 1/2 linguriță sare
  • un vârf de piper negru
Preparare
  1. Taie carnea de pui în bucăți.
  2. Toacă ceapa și morcovul mărunt.
  3. Încălzește uleiul și prăjește puiul până devine auriu.
  4. Adaugă ceapa și morcovul și gătește 3-4 minute.
  5. Adaugă curry și amestecă bine.
  6. Toarnă laptele de cocos și amestecă.
  7. Condimentează cu sare și piper negru.
  8. Gătește la foc mic timp de 15-20 minute.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
400 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
26 g
09/04/26