Unt de nuci
5.0 (1)
Ingrediente
- arahide sau migdale sau alune – 400 g
- sare – un vârf de cuțit (opțional)
- miere – 1 lingură (opțional)
- ulei de măsline sau ulei de cocos – 1 lingură (opțional)
Preparare
- Dacă nucile sunt crude, prăjește-le în cuptor la 180°C timp de 10 minute.
- Lasă-le să se răcească puțin.
- Pune-le în blender sau robot de bucătărie.
- Mixează, oprind și amestecând din când în când.
- Vor deveni mai întâi firimituri, apoi pastă și în final cremă.
- Adaugă sare și miere, dacă dorești.
- Dacă este prea gros, adaugă puțin ulei.
- Mixează până obții o consistență fină, păstrează într-un borcan în frigider.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
500 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
42 g
11/04/26