Paste Carbonara
5.0 (1)
Ingrediente
- 200 g paste
- 150 g bacon
- 2 ouă
- 50 g parmezan
- 1 lingură ulei de măsline
- 1/2 linguriță sare
- un praf de piper negru
Preparare
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și scurge-le.
- Taie baconul în bucăți mici.
- Încălzește uleiul de măsline și prăjește baconul până devine auriu.
- Bate ouăle și amestecă-le cu parmezanul ras.
- Adaugă pastele calde peste bacon și amestecă.
- Ia de pe foc și adaugă amestecul de ouă.
- Amestecă rapid pentru a obține un sos cremos.
- Condimentează cu sare și piper negru. Servește imediat.
Valori nutriționale
Porții
2
Calorii
600 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
55 g
Grăsimi
32 g
09/04/26