Rețetă cât mai mult, cu atât mai mult
5.0 (1)
Ingrediente
- Produse necesare:
- 600 gr pulpa de porc
- 4 buc. piept de pui – fluture
- poate fi și feliat
- 300 gr. bacon
- 6-8 buc. pulpe inferioare de pui
- 1 varză murată
- MAGGI Supă de Oase de Vită – 1 bucată
Preparare
- Separăm frunzele de varză. Pulpa se taie în felii de 80-100 gr.
- Baconul se taie în fâșii late de 10 cm. Pieptul de pui se taie în fâșii de 10x3 cm.
- Luăm o frunză de varză și așezăm alternativ fâșii de bacon, pulpa de porc, piept de pui și terminăm cu bacon.
- Împăturim frunza de varză și formăm o mare sarmale. Așezăm sarmalele într-un gătitor de 5 l.
- Deasupra, așezăm un strat de felii, piept de pui, bacon și pulpele de pui. Acoperim cu frunze de varză.
- Adăugăm aproximativ 150 gr de apă. Gătitorul se pune la cuptor și se coace 30 min la 100 grade, 30 min la 200 grade, 60 min la 250 grade și din nou 60 min la 200 grade.
- Poftă bună!
29/12/21