Supă keto de broccoli
5.0 (1)
Ingrediente
- broccoli – 500 g
- smântână (30%) – 200 ml
- unt – 40 g
- usturoi – 2 căței
- ceapă – 1/2 buc
- brânză cheddar sau cașcaval – 150 g
- supă de pui sau legume – 800 ml
- sare – 1 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
Preparare
- Încălzește untul într-o oală și călește ceapa și usturoiul tocate mărunt.
- Adaugă broccoli (tăiat în buchețele).
- Toarnă supa și fierbe timp de aproximativ 10–15 minute până se înmoaie.
- Mixează supa până devine omogenă.
- Adaugă smântâna și brânza rasă.
- Amestecă până se topește și obții o textură cremoasă.
- Condimentează cu sare și piper.
- Servește cald.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
420 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
36 g
11/04/26