🇯🇵 Supă ramen – Clasic japonez
5.0 (1)
Ingrediente
- noodles ramen – 200 g
- piept de pui – 250 g
- ouă – 2 buc
- ciuperci – 100 g
- ceapă verde – 2 fire
- usturoi – 2 căței
- sos de soia – 2 linguri
- ghimbir – 1 linguriță
- supă de pui – 1 l
- ulei de măsline – 1 lingură
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
Preparare
- Fierbe ouăle (6–7 minute) și le curăță.
- Taie puiul și prăjește-l până este gata.
- Prăjește usturoiul și ghimbirul în ulei de măsline.
- Adaugă supa și sosul de soia.
- Lasă să fiarbă.
- Fierbe noodles-urile conform instrucțiunilor.
- Adaugă ciupercile în supă.
- Pune noodles-urile într-un bol, adaugă puiul și ouăle tăiate pe jumătate, toarnă supa fierbinte.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
450 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
14 g
09/04/26