Pui teriyaki - fit
5.0 (1)
Ingrediente
- piept de pui – 600 g
- sos de soia (cu conținut scăzut de sare) – 4 linguri
- miere – 2 linguri
- usturoi – 2 căței
- ghimbir – 1 linguriță (ras)
- oțet de orez – 1 lingură
- ulei de măsline – 1 lingură
- făină de porumb – 1 linguriță
- apă – 100 ml
- susan – 1 lingură
- ceapă verde – 2 fire
Preparare
- Taie pieptul de pui în cuburi.
- Încălzește o tigaie cu ulei de măsline și prăjește puiul până devine auriu.
- Adaugă usturoiul și ghimbirul și gătește puțin.
- Într-un bol, amestecă sosul de soia, mierea, oțetul și apa.
- Toarnă sosul peste pui și lasă să fiarbă 5–7 minute.
- Dizolvă făina de porumb în puțină apă și adaug-o pentru îngroșare.
- Gătește încă 1–2 minute până obții un sos gros.
- Presară cu susan și ceapă verde.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
320 kcal
Proteine
34 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
10 g
11/04/26