Pui teriyaki - fit
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • piept de pui – 600 g
  • sos de soia (cu conținut scăzut de sare) – 4 linguri
  • miere – 2 linguri
  • usturoi – 2 căței
  • ghimbir – 1 linguriță (ras)
  • oțet de orez – 1 lingură
  • ulei de măsline – 1 lingură
  • făină de porumb – 1 linguriță
  • apă – 100 ml
  • susan – 1 lingură
  • ceapă verde – 2 fire
Preparation
  1. Taie pieptul de pui în cuburi.
  2. Încălzește o tigaie cu ulei de măsline și prăjește puiul până devine auriu.
  3. Adaugă usturoiul și ghimbirul și gătește puțin.
  4. Într-un bol, amestecă sosul de soia, mierea, oțetul și apa.
  5. Toarnă sosul peste pui și lasă să fiarbă 5–7 minute.
  6. Dizolvă făina de porumb în puțină apă și adaug-o pentru îngroșare.
  7. Gătește încă 1–2 minute până obții un sos gros.
  8. Presară cu susan și ceapă verde.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
34 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
11/04/26