Lasagna cu legume
5.0 (1)
80 min.
Ingredients
  • 200 g lasagna
  • 300 g spanac
  • 200 g ciuperci
  • 150 g morcovi
  • 250 g roșii
  • 200 g ricotta
  • 100 g mozzarella
  • 50 g parmezan
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper negru
  • 1 linguriță busuioc
Preparation
  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
  2. Tăiați ciupercile și morcovii, apoi căliți-i în ulei de măsline.
  3. Adăugați spanacul și roșiile, gătiți până se înmoaie.
  4. Într-un bol, amestecați ricotta cu busuiocul, sarea și piperul.
  5. Într-un vas, alternați lasagna, amestecul de legume și ricotta.
  6. Finalizați cu mozzarella și parmezan deasupra.
  7. Coaceți timp de 30 de minute.
Nutrition
Servings
4
Calories
1200 kcal
Protein
60 g
Carbs
150 g
Fat
40 g
28/01/26