Lasagna cu legume
5.0 (1)
Ingrediente
- 200 g lasagna
- 300 g spanac
- 200 g ciuperci
- 150 g morcovi
- 250 g roșii
- 200 g ricotta
- 100 g mozzarella
- 50 g parmezan
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru
- 1 linguriță busuioc
Preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Tăiați ciupercile și morcovii, apoi căliți-i în ulei de măsline.
- Adăugați spanacul și roșiile, gătiți până se înmoaie.
- Într-un bol, amestecați ricotta cu busuiocul, sarea și piperul.
- Într-un vas, alternați lasagna, amestecul de legume și ricotta.
- Finalizați cu mozzarella și parmezan deasupra.
- Coaceți timp de 30 de minute.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
1200 kcal
Proteine
60 g
Carbohidrați
150 g
Grăsimi
40 g
28/01/26