Ouă Scrise cu Ciuperci
5.0 (1)
Ingrediente
- 300g ciuperci maslovki / manatarci
- 6 ouă
- sare
- unt
- boia de ardei
- piper negru
Preparare
- 1. Curățați și tăiați ciupercile. Dacă sunt mici, nu este nevoie să îndepărtați partea spongioasă.
- 2. Puneți ciupercile la călit cu unt timp de aproximativ 10-15 minute, până când se evaporă apa și devin ușor rumenite.
- 3. Pregătiți ouăle și adăugați-le când ciupercile sunt gata.
- 4. Adăugați boia de ardei, sare și piper negru.
- 5. Poftă bună! Recomandare: puteți servi la micul dejun, prânz sau cină timpurie. Se combină perfect cu salată de roșii și castraveți.
13/09/21