Pizza
5.0 (1)
Ingrediente
- Pentru aluat:
- 500 gr făină
- 250 ml apă
- 1/2 - 2 lingurițe drojdie uscată
- 2 lingurițe zahăr
- 2 lingurițe sare
- 3-4 linguri ulei de măsline
- Pentru pizza:
- pasta de roșii
- brânză rasă
- oregano
- mahon
- imaginatia ta
Preparare
- 1. Într-un bol mare, turnați apă, preferabil caldă, dar nu fierbinte!
- 2. Adăugați drojdia, zahărul și sarea și amestecați bine.
- 3. Începeți să adăugați făina treptat și amestecați (este recomandat ca făina să fie cernută înainte).
- 4. După ce ați frământat aluatul, adăugați uleiul de măsline și continuați să frământați.
- 5. Lăsați aluatul să crească timp de 30-40 min.
- 6. Întindeți aluatul, ungeți cu pastă de roșii și adăugați umplutura dorită.
- 7. Condimentați cu oregano și mahon, apoi coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 12-15 min.
28/04/21