Pizza
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • Pentru aluat:
  • 500 gr făină
  • 250 ml apă
  • 1/2 - 2 lingurițe drojdie uscată
  • 2 lingurițe zahăr
  • 2 lingurițe sare
  • 3-4 linguri ulei de măsline
  • Pentru pizza:
  • pasta de roșii
  • brânză rasă
  • oregano
  • mahon
  • imaginatia ta
Preparation
  1. 1. Într-un bol mare, turnați apă, preferabil caldă, dar nu fierbinte!
  2. 2. Adăugați drojdia, zahărul și sarea și amestecați bine.
  3. 3. Începeți să adăugați făina treptat și amestecați (este recomandat ca făina să fie cernută înainte).
  4. 4. După ce ați frământat aluatul, adăugați uleiul de măsline și continuați să frământați.
  5. 5. Lăsați aluatul să crească timp de 30-40 min.
  6. 6. Întindeți aluatul, ungeți cu pastă de roșii și adăugați umplutura dorită.
  7. 7. Condimentați cu oregano și mahon, apoi coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 12-15 min.
28/04/21