Baclava de casă cu foi gata și nuci
5.0 (1)
Ingrediente
- 1 pachet foi pentru plăcintă
- 1 kg zahăr
- 400 g nuci
- 350 g unt
- ½ linguriță de zeamă de lămâie
Preparare
- Amestecați nucile măcinate cu scorțișoara.
- Presărați fiecare foaie cu amestecul de nuci și așezați-le una peste alta.
- Topiți untul și turnați-l fierbinte peste foi.
- Rulați foile și tăiați-le felii.
- Coaceți baclavaua la 180 de grade în cuptorul preîncălzit.
- Lăsați să se răcească și să se usuce timp de 24 de ore.
- Pregătiți siropul din 1 kg zahăr și 1 litru apă, adăugând 1 linguriță de zeamă de lămâie, și fierbeți.
- Turnați siropul peste baclavă și lăsați să absoarbă timp de 24 de ore.
29/12/21