Pudding proteic
5.0 (1)
Ingrediente
- lapte proaspăt (sau vegetal) – 400 ml
- protein în pudră (vanilie sau ciocolată) – 80 g
- făină de porumb – 2 linguri
- cacao – 1 lingură (opțional)
- miere (sau îndulcitor) – 2 linguri
- vanilie – 1 linguriță
Preparare
- Într-o cratiță amestecă laptele și făina de porumb până devine o compoziție omogenă.
- Încălzește la foc mediu, amestecând constant.
- Când începe să se îngroașe, ia de pe foc.
- Adaugă proteina, mierea și vanilia.
- Opțional, adaugă cacao pentru gust de ciocolată.
- Amestecă bine până obții o cremă fină.
- Împarte în boluri și lasă la frigider 1–2 ore să se întărească.
Valori nutriționale
Porții
4
Calorii
180 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
4 g
11/04/26