Salată exotică „Echilibru de aur“
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • avocado – 1 buc
  • mango – 1 buc
  • rucola – 80 g
  • piept de pui – 200 g
  • caju – 50 g
  • ulei de măsline – 2 linguri
  • suc de lime – 1 lingură
  • miere – 1 linguriță
  • sare – 1/2 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
Preparation
  1. Taie pieptul de pui și prăjește-l până devine auriu.
  2. Curăță și taie mango și avocado în cuburi.
  3. Prăjește ușor caju într-o tigaie uscată.
  4. Pune rucola într-un bol.
  5. Adaugă puiul, mango și avocado.
  6. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, sucul de lime și mierea.
  7. Toarnă dressingul peste salată, asezonează cu sare și piper, și presară caju.
Nutrition
Servings
2
Calories
480 kcal
Protein
30 g
Carbs
28 g
Fat
30 g
09/04/26