Burek
5.0 (1)
Ingrediente
- 400 g foi pentru burek
- 3 ouă
- 200 g brânză
- 200 ml iaurt
- 80 ml ulei
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
Preparare
- Bate ouăle într-un bol.
- Adaugă brânza sfărâmată și iaurtul cu bicarbonatul și amestecă.
- Unge o tavă cu puțin ulei.
- Așază foile, alternând între foi și umplutură.
- Terminând cu foi deasupra și stropind cu uleiul rămas.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30–35 de minute până devine aurie.
- Scoate, lasă să se răcească puțin și servește.
Valori nutriționale
Porții
6
Calorii
350 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
20 g
09/04/26