🇻🇳 Supa Pho – Clasic vietnamez
5.0 (1)
Ingrediente
- carne de vită – 300 g
- tăiței de orez – 150 g
- ceapă – 1 bucată
- usturoi – 2 căței
- ghimbir – 1 linguriță
- supă de vită – 1 l
- sos de soia – 2 linguri
- lime – 1 bucată
- ceapă verde – 2 fire
- coriandru – 1 lingură
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
Preparare
- Pune supa la fiert.
- Adaugă ceapa tăiată, usturoiul și ghimbirul.
- Lasă să fiarbă 10–15 minute.
- Fierbe tăițeii de orez separat.
- Taie carnea de vită în felii subțiri.
- Pune tăițeii într-un bol.
- Adaugă carnea crudă deasupra.
- Toarnă supa fierbinte pentru a găti carnea.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
400 kcal
Proteine
30 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
12 g
09/04/26