🇻🇳 Supa Pho – Clasic vietnamez
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • carne de vită – 300 g
  • tăiței de orez – 150 g
  • ceapă – 1 bucată
  • usturoi – 2 căței
  • ghimbir – 1 linguriță
  • supă de vită – 1 l
  • sos de soia – 2 linguri
  • lime – 1 bucată
  • ceapă verde – 2 fire
  • coriandru – 1 lingură
  • sare – 1/2 linguriță
  • piper negru – 1/2 linguriță
Preparation
  1. Pune supa la fiert.
  2. Adaugă ceapa tăiată, usturoiul și ghimbirul.
  3. Lasă să fiarbă 10–15 minute.
  4. Fierbe tăițeii de orez separat.
  5. Taie carnea de vită în felii subțiri.
  6. Pune tăițeii într-un bol.
  7. Adaugă carnea crudă deasupra.
  8. Toarnă supa fierbinte pentru a găti carnea.
Nutrition
Servings
3
Calories
400 kcal
Protein
30 g
Carbs
40 g
Fat
12 g
09/04/26