🇩🇪 Käsekuchen – Cheesecake German
5.0 (1)
Ingrediente
- făină – 250 g
- unt – 120 g
- zahăr – 100 g
- ouă – 4 buc
- brânză de vaci (sau quark) – 500 g
- lapte proaspăt – 200 ml
- vanilie – 1 linguriță
- praf de copt – 1 linguriță
- coajă de lămâie – 1 linguriță
Preparare
- Amestecă făina, untul și o parte din zahăr și frământă aluatul.
- Întinde aluatul și pune-l într-o formă.
- Bate ouăle cu zahărul.
- Adaugă brânza de vaci, laptele și vanilia.
- Adaugă coaja de lămâie.
- Amestecă până obții o cremă fină.
- Toarnă amestecul peste aluat.
- Coace la 180°C timp de 45–50 minute.
Valori nutriționale
Porții
8
Calorii
320 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
16 g
09/04/26