🇩🇪 Käsekuchen – Cheesecake German
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • făină – 250 g
  • unt – 120 g
  • zahăr – 100 g
  • ouă – 4 buc
  • brânză de vaci (sau quark) – 500 g
  • lapte proaspăt – 200 ml
  • vanilie – 1 linguriță
  • praf de copt – 1 linguriță
  • coajă de lămâie – 1 linguriță
Preparation
  1. Amestecă făina, untul și o parte din zahăr și frământă aluatul.
  2. Întinde aluatul și pune-l într-o formă.
  3. Bate ouăle cu zahărul.
  4. Adaugă brânza de vaci, laptele și vanilia.
  5. Adaugă coaja de lămâie.
  6. Amestecă până obții o cremă fină.
  7. Toarnă amestecul peste aluat.
  8. Coace la 180°C timp de 45–50 minute.
Nutrition
Servings
8
Calories
320 kcal
Protein
10 g
Carbs
35 g
Fat
16 g
09/04/26