Porc în sos dulce-acrișor
5.0 (1)
Ingrediente
- 400 g carne de porc
- 1 ardei
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 2 linguri ulei
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură oțet
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură ketchup
- 1/2 linguriță sare
- un praf de piper negru
Preparare
- Taie carnea de porc în fâșii subțiri.
- Taie ardeiul, morcovul și ceapa în fâșii.
- Încălzește uleiul într-o tigaie sau wok.
- Prăjește carnea până devine aurie.
- Adaugă legumele și gătește 3-4 minute.
- Amestecă sosul de soia, oțetul, zahărul și ketchup-ul.
- Toarnă sosul peste carne și amestecă.
- Gătește încă 5-7 minute, până când sosul se îngroașă.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
430 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
22 g
09/04/26